由北(👷)京广(🆓)播(⛲)电视台生活频(🏽)道中心打造的大(😘)型(xíng )城市美食(shí )(🕰)人文纪录片(🔧)栏(lán )目(mù )(🎹)《味(🥈)道掌门》，聚焦(jiāo )北京(jīng )美(měi )食文化特色，汇聚名(míng )(❣)厨(🌗)名菜，围绕一(yī )道餐(🐿)厅(tīng )(🕔)招(zhāo )牌菜、一(yī )(🗄)位(🛍)味道掌门人、一份独特的城市记(🐖)忆展开，以美食之名打(✖)造有(yǒu )(😻)厚度、有(yǒu )精度、有温度的北京城市名片。 　　该片以(yǐ )美食(😞)切入，通(tōng )过挖掘人物传承技艺的故事来(✋)讲述城市发展，带领(👓)观(🙀)众品(💪)鉴美味(wèi )背后(hòu )厨艺大师的坚(jiān )守(shǒu )与匠心。