10:33:38詹(📼)姆士(shì )出走(zǒu )料理以尋(🕋)找詹姆士私廚菜單為節目(mù )(🔧)主軸(🎹)，為了(le )尋找記憶中(zhōng )(🏴)的美味料(liào )(💤)理(lǐ )，詹姆士將(⏬)帶(dài )領大家探(🏇)索市(shì )場(chǎng )，品(🖲)嘗在地美味(wèi )、(🎩)尋訪料理達人。並在節目中展(🛹)現特殊(shū )食材的處理(🎿)方(🎫)式(🥞)、嘗試新的(🙁)醬料或是新(xīn )的料理(lǐ )作法，製作創(⏺)意(yì )料理(lǐ )料理教學，最後(🚨)在節目片尾時作出一(yī )道詹姆士創意料理(lǐ )(🙂)。