10:33:38詹姆(📒)士出走(zǒu )料(liào )理以尋找詹姆士(🛍)私廚(chú )菜單(🤴)為(wéi )節目主軸(🎹)，為了尋(🛤)找記憶中(🏴)的美味(🥩)料理(lǐ )，詹姆士(shì )將(jiāng )帶(dài )(🎲)領大家探索(♑)市(shì )場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並(🙍)在節(jiē )目中展(🛹)現(xiàn )特殊食(shí )材的處理(🎿)方式、嘗試新(✖)的醬(jiàng )料(liào )或是新(xīn )的料理作法(🐖)，製作創(⏺)意料(🌙)理料理教(jiāo )(🔩)學，最後(hòu )在節目片尾時作出(🦗)一道詹姆士創意料理(lǐ )。