10:33:38詹(zhān )姆士出走料理以尋找(zhǎo )詹姆(mǔ )士(shì )私廚菜(cài )單(dān )為(🍥)節目主(zhǔ )軸，為(🥈)了尋找(zhǎo )記(🍖)憶中的(🗼)美味料理(lǐ )，詹姆士將帶領大家探索(♑)市(📼)場，品嘗在(🐿)地美味(wèi )、尋(🤷)訪料理(lǐ )達人。並(🙍)在節目中展(🛹)現特殊(🚥)食(shí )材的處理方式、嘗試新(xīn )的(de )醬料(🚸)或是新的(de )料理作(zuò )法(fǎ )(🐖)，製作創意(🚢)料(🌙)理料理教學，最後在節目片尾(🔢)時作出一(yī )(🌑)道(🎛)詹姆士創意料理。