10:33:38詹姆(📒)士出走料(🔼)理以尋找詹(zhān )姆士私廚菜(cài )單為節目主(zhǔ )軸，為了尋找記憶中的美(🐮)味料理(lǐ )(😧)，詹(📿)姆(mǔ )士將(⏬)帶領大家探索(♑)市場，品嘗在地美味、尋訪料理達(dá )人。並在(💆)節(jiē )目中展現特(🏐)殊食(shí )材的處理方式、嘗試新(xīn )(✖)的醬(😻)料(liào )或(huò )是新的料理作(zuò )法，製作創意(yì )料(🌙)理(📎)料(liào )理(lǐ )教(jiāo )學，最後(hòu )在(🛑)節目片尾時作(💱)出一道詹姆士(🥎)創(chuàng )意(💻)料(🗞)理(lǐ )。