10:33:38詹(📼)姆士出走料理以尋找詹姆士私廚(🕰)菜(🤢)單(dān )為節目主軸，為了尋(xún )找(zhǎo )記憶中的(🗼)美味料理(😧)，詹姆(mǔ )士將(⏬)帶領(lǐng )大家探(🏇)索市(shì )場，品嘗在地(🕔)美味、(🎩)尋訪(🗄)料理達(🕖)人(rén )(🕯)。並(bìng )(🙍)在節目中展現特殊食材的處理方(🎫)式、嘗(😚)試新(✖)的醬料或是新的(de )料理作法，製作創意(yì )料理料理教學，最(zuì )後(hòu )在節目(mù )片尾時作出(chū )一(🌑)道詹姆士創(chuàng )意料理(lǐ )(🙂)。