10:33:38詹姆士(shì )出走料(liào )理以尋找(zhǎo )詹(zhān )姆士私廚菜單為節目(mù )(🔧)主(zhǔ )軸，為了尋找記(jì )憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探(🏇)索市場，品嘗(cháng )在地美味、尋(🤷)訪(fǎng )料理達(dá )人。並在節(jiē )(✳)目中展現特(🏐)殊食材(cái )的處理(lǐ )方式、(🗑)嘗試新的醬(jiàng )料或是新的(de )(🥀)料(🕕)理(🤯)作(😱)法，製作創意(🚢)料(🌙)理料(liào )理教(🔩)學，最後(🚨)在(zài )(🛑)節目(😞)片尾時作出(chū )一道詹姆士創(chuàng )(🥔)意(💻)料理。