10:33:38詹姆士出(chū )走料(liào )(🔼)理(🌰)以(yǐ )尋找詹姆(mǔ )士私廚菜單為節目主軸，為(🥈)了尋找(zhǎo )記憶中(🏴)的(de )美(🐮)味(🥩)料理，詹姆(mǔ )士將帶(dài )領(lǐng )大家探索市(📼)場，品(🖲)嘗在地(🕔)美味、尋訪(🗄)料理達人(🕯)。並在(zài )節(jiē )目中展現(🚉)特(tè )(🏐)殊食材的(🛺)處理(🎿)方(fāng )式、嘗試新的醬(😻)料或是新的(de )料理作法，製作創意(🚢)料理料理教(jiāo )學，最後在節目片尾時作(zuò )出一道詹姆(㊗)士(shì )創意(yì )料理。