10:33:38詹(📼)姆(📒)士(shì )出(🐌)走料理(lǐ )以尋找詹姆(🕸)士(shì )(🛍)私廚菜(cài )單為節目主軸(zhóu )，為(🥈)了尋(xún )找記憶中的美(měi )味料(liào )理(😧)，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗(cháng )在地美(měi )(🔸)味、尋(🤷)訪料(🛍)理達人。並在節目中展現特殊食(shí )材(cái )(🕌)的處(📞)理(🎿)方(🎫)式、嘗試新的醬料(liào )或是新的料理作(😱)法，製作創意料(liào )理料理教學(🥁)，最後在節目片尾時作(zuò )出(🦗)一道(dào )詹(🌊)姆(mǔ )士創意(yì )料理。