10:33:38詹姆士(shì )出(🐌)走料(🔼)理(lǐ )以(🃏)尋找詹(zhān )姆士私廚菜單為節(🎺)目主軸(zhóu )，為(🥈)了尋找記憶(🔬)中的美(měi )味料理，詹(📿)姆士將帶(dài )(🎲)領大家探索市場，品嘗(⚫)在地美味、尋(xún )訪料理達人(🕯)。並(bìng )(🙍)在節目中展現特殊(shū )(🚥)食材(cái )(🕌)的處理方式(shì )、嘗試新(xīn )(✖)的(de )醬料或(🖍)是新的(de )料理作法，製作創意(🚢)料理料(liào )理(lǐ )教學(xué )，最後在(zài )節目(mù )片尾時作出一(🌑)道詹姆士創(🥔)意(yì )料理(lǐ )。