10:33:38詹姆士出走料理以尋(xún )找詹(zhān )姆士(shì )私廚菜單(dān )為節目主軸(🎹)，為了尋找記憶(yì )中(zhōng )的美味料理(😧)，詹(zhān )姆士將帶領(🎏)大家(jiā )探索市場(😎)，品嘗在地美(🔸)味(👑)、尋訪(🗄)料理達人。並(🙍)在節(jiē )目(mù )中(🥄)展現(xiàn )(🚉)特殊(🚥)食材的處(chù )理方式(shì )、嘗(cháng )試(🍮)新的醬料(liào )或是新的料(liào )理作法，製作創意(🚢)料理料理(🚣)教學，最後(hòu )(🚨)在節目片尾時作出一(🌑)道(🎛)詹姆士創意(💻)料理。