10:33:38詹姆士(🏽)出走料理以尋(xún )找詹(zhān )姆士(shì )(🛍)私廚(chú )(🕰)菜單為節(🎺)目主軸，為了(🐉)尋找記憶中的美味(🥩)料(liào )理，詹姆士將帶領大家探索市(📼)場，品嘗在地(🕔)美味(wèi )、尋訪料理達人。並(bìng )在(zài )節目中展(zhǎn )(🛹)現特(tè )殊食(shí )材的(🛺)處理方(fāng )式(shì )(🥞)、嘗試(🍮)新的(de )醬料或是(🚑)新(🐶)的料理作法，製作(zuò )創意(yì )料理(📎)料理(🚣)教(🔩)學，最後在節目片尾時作出一(🌑)道詹姆士(shì )創意料理(lǐ )。