10:33:38詹(📼)姆士出走料理以尋找詹(🕟)姆士(🛍)私(🔱)廚菜單(dān )(🤴)為節目主(🎗)軸，為了尋找記憶中的美(🐮)味料理，詹姆(mǔ )(🌫)士(shì )將帶(dài )領大家探(tàn )索市(shì )場，品(🖲)嘗在地美味、尋訪料理達(🕖)人。並在節目中展(zhǎn )現特殊(shū )食(shí )材(🕌)的處理方式、(🗑)嘗試新的(de )醬(😻)料或是新的(🥀)料(liào )理作(zuò )法(fǎ )，製作創(⏺)意料(liào )理料(🧚)理(🚣)教(🔩)學，最(zuì )後在(zài )節目片(piàn )尾時作出一道詹姆士創(chuàng )意料理。