10:33:38詹姆(mǔ )士(🏽)出走料理以尋找詹姆士私廚(🕰)菜單為節目主軸，為了(le )尋(🛤)找記(🍖)憶中的美(🐮)味料理，詹姆士將(jiāng )帶(dài )領(🎏)大(dà )家探索(suǒ )市場，品嘗在地美味(wèi )、(🎩)尋(xún )訪(fǎng )(🗄)料理達人。並在節目中(🥄)展(🛹)現特(🏐)殊食材(cái )的處(📞)理方式、嘗試(shì )新的(🙁)醬(😻)料或是新的料(🕕)理作法(🐖)，製作創(chuàng )(⏺)意料理料理教學，最(zuì )後在節目(mù )片尾時作出一道詹姆(㊗)士創意(yì )料理。