10:33:38詹(zhān )姆(📒)士(shì )出(chū )走料理(lǐ )以尋找詹姆士私廚菜(cài )單為節目主軸，為(wéi )了尋找記憶(🔬)中(🏴)的(🗼)美味料理，詹姆士將(⏬)帶領大家探索市(shì )場，品(🖲)嘗在(zài )地美(měi )味、尋訪料理(🎡)達(dá )人(🕯)。並(🙍)在節目中(🥄)展現(xiàn )特(🏐)殊食材的處(📞)理方(fāng )式、嘗(cháng )(😚)試新的醬(😻)料或是新的料理(🤯)作法，製作(zuò )創意料理料理(lǐ )教學，最後在節目片尾(🔢)時(❔)作出一道(dào )詹姆(mǔ )(㊗)士創(chuàng )意料(liào )理。