10:33:38詹(zhān )姆士出走料理以尋(🕋)找詹(🕟)姆士私廚菜(cài )單為(wéi )節目(🔧)主軸，為了(le )尋找記憶中的美味(wèi )(🥩)料理，詹姆士將(jiāng )帶(🎲)領大家探(🏇)索市(shì )場，品嘗在地美(měi )味、尋訪料理(🎡)達人。並在節目(🔲)中展現特殊食材的(🛺)處理方式(🥞)、(🗑)嘗試新的(de )醬料(🚸)或是新的料理(lǐ )作法，製作(zuò )創(⏺)意料理(📎)料理(lǐ )教學，最後(🚨)在節目片(🖲)尾(🔢)時作出一道詹姆士創(chuàng )(🥔)意(yì )料(liào )理。