10:33:38詹姆士出走料理以(yǐ )尋找(😘)詹姆士私廚菜單為節(🎺)目主軸，為了尋找記憶(🔬)中的(de )美(🐮)味料理(lǐ )(😧)，詹姆(mǔ )士(👋)將帶領大家探索(♑)市場，品嘗在地美(🔸)味(👑)、尋(🤷)訪(fǎng )料理達人。並(bìng )在節目(mù )中展現特殊(shū )食材的處理方(fāng )式(🥞)、(🗑)嘗試新的醬料(🚸)或是新(xīn )的(🥀)料理作(😱)法，製(🔊)作創(chuàng )意(🚢)料理(📎)料理(lǐ )教學，最後在節目片尾時(shí )作(zuò )出一(yī )道詹姆(mǔ )士創意料理(lǐ )。