10:33:38詹(zhān )姆士出走料理(🌰)以尋找詹姆(mǔ )士私廚菜單為(🍥)節目主軸(zhóu )，為了尋(🛤)找記(jì )憶中的美味料(💤)理(😧)，詹姆士將(jiāng )(⏬)帶領大家探索(♑)市場，品嘗(⚫)在地美味、(🎩)尋(🤷)訪料理(lǐ )達(🕖)人。並在(zài )節目(mù )中展現特殊食材(cái )的處理方式(🥞)、(🗑)嘗(cháng )試(🍮)新的(de )醬料或是新的料理作法(🐖)，製作(💞)創意料理料理教學，最後在節(jiē )目片尾(wěi )時作(💱)出一道(dào )詹姆(mǔ )(㊗)士創意(yì )料理。