10:33:38詹姆士(🏽)出走料理以尋找詹(zhān )姆士私(sī )(🔱)廚菜(cài )單(dān )為(🍥)節目主軸，為了(le )(🐉)尋(🛤)找記憶中的美(měi )(🐮)味料理，詹姆士將帶(dài )領大家(jiā )探索市場，品嘗在(🐿)地美味、尋訪料(🛍)理達(🕖)人。並在節(✳)目中展(zhǎn )現(🚉)特殊(🚥)食材(cái )的處理方(fāng )式(shì )、嘗試(shì )新的(🙁)醬料或(🖍)是新的料(liào )理作法(fǎ )(🐖)，製作創意料理(📎)料理教學，最(zuì )後(hòu )(🚨)在節目(mù )片尾(wěi )時(❔)作出一道詹姆士創(chuàng )意料理。