10:33:38詹姆(📒)士出走料理以尋(xún )找詹(🕟)姆(mǔ )士(🛍)私廚(chú )菜單(dān )(🤴)為節目(mù )主軸，為了尋(🛤)找記(🍖)憶(🔬)中的美味料(liào )理，詹姆士將(jiāng )帶領大家探索(♑)市(shì )場(chǎng )，品嘗在地(🕔)美味、尋訪料(🛍)理達人。並在節目中(🥄)展(zhǎn )現特殊食材的(de )(🛺)處理方式(shì )、嘗(😚)試新(xīn )的醬(😻)料或是新的料理(lǐ )作法，製作創(⏺)意料理(lǐ )料理教學，最後在節(⏯)目片(piàn )(🖲)尾時作出(🦗)一道詹(zhān )姆士創意料理。