该剧以一(🌠)个徽(🔨)厨跌宕起伏的人(rén )生(shēng )传(chuán )奇(qí )故事展示了近代(🕸)徽商和徽文(wén )化的(de )厚(🔧)重历史。胡文清原为晚清(qīng )一官宦(💤)世家的公子，因(yīn )突(🎏)遭家(🌗)庭变故，为生活(huó )所迫只(🔸)得来(🎩)到一(yī )家酒楼当了一名(💆)小伙计，开(🚉)始了他的传(chuán )奇人(🎿)生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地(dì )革命战(⏺)争、抗日战争和解放战争等(⏯)重(chóng )大社(shè )会(❔)变革，经(jīng )历了(le )学(🥎)艺(yì )时的种种(📙)磨(mó )(🔝)难和(hé )同伴的排挤，创(㊙)业(yè )时(shí )的(🙉)曲折(⛓)艰辛和内讧，事业(👃)发展时的日本(běn )(⛳)人和汉(👺)奸的迫害(🎋)，以及家庭内(nèi )部的冲突和感情危机等等种种人生(shēng )曲折和艰难，终以(yǐ )“忍辱负重(chóng )，百折(shé )不挠”的“徽(huī )骆驼”精神，造就(🙎)了徽菜的(🈺)辉煌(📧)，成(chéng )为(🤥)徽馆业的(de )领军人物(wù )(🔷)，在(zài )新中(🥅)国(guó )成立的(de )庆祝(🚲)活(huó )动中(zhōng )(🌂)，胡(hú )文清作为徽(🔫)菜系(xì )(🔥)的代表同(⏳)全国(🚽)其他(tā )几大菜(cài )系(😳)代表一起(qǐ )受邀进京(👚)献(🛃)艺。