该剧(jù )以一个徽(🔨)厨跌宕起(qǐ )伏的人(📒)生传奇故事(🌰)展示了(le )(😘)近代徽(huī )商和徽文化(🍥)的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦世家(🎾)的公子，因(yīn )突(tū )遭家(🌗)庭变(biàn )故(📼)，为生活所迫(pò )只得(👑)来到(🤷)一(yī )家(🛍)酒楼当了一名小伙计，开(🚉)始了他(tā )的传奇人生(shēng )。他亲历过辛亥革(gé )命、北伐战(🕕)争(zhēng )、土(tǔ )地革(gé )命(mìng )(💞)战争、(🌙)抗日战争和解(🌚)放战(zhàn )(🚨)争等重大(🖲)社会变革，经历了学艺(yì )时的种种(📙)磨难和同伴的(🤠)排挤，创业(👓)时(shí )的曲折艰辛和(hé )内讧，事(shì )(🤷)业发展(🔔)时的(de )日(🕙)本(běn )人(😍)和汉奸(⛳)的迫(pò )害(🎋)，以及家庭(tíng )内部的冲突(tū )和感情危机(❕)等等种种人生曲(qǔ )折和(hé )艰难(🐾)，终以“忍(rěn )辱负(fù )重，百折不(bú )挠(náo )”的(de )“徽(huī )骆驼”精神(shén )(😝)，造就了(le )(💿)徽菜(cài )的辉煌，成为(🤥)徽馆业的领军人物，在新(💸)中国成立的(🔞)庆祝活(📐)动中，胡文清作为(🖍)徽菜系的代表(biǎo )(📞)同全(quán )国(🚽)其他几大菜系(xì )代表一(📤)起受(🍺)邀进(jìn )京献(xiàn )艺。