该剧以(🍅)一(yī )个徽厨(chú )(🆓)跌宕起伏的人生传奇故事展示(🕋)了(😘)近代徽商和(hé )徽文化的厚重历史。胡文清(🌰)原(🍖)为晚清一官宦(💤)世(😧)家(jiā )的公(🌫)子(zǐ )，因突遭家庭变(biàn )故(gù )，为(🚤)生活(⚫)所(🐿)迫只得来到一家酒(jiǔ )楼(lóu )(🕖)当了一(🙍)名小伙计，开(🚉)始(shǐ )了他的传奇人生。他亲历(🍮)过辛亥革(🚸)命(🖍)、北(běi )伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放战(zhàn )争等重大社(🔢)会(❔)变(💱)革，经历了学艺时(💻)的(🗞)种种磨难和(🐑)同伴(bàn )的排挤，创业时的曲折艰辛和内讧(⛏)，事业(👃)发展(zhǎn )时的日本人(😍)和(hé )汉奸(⛳)的迫害，以及家(jiā )庭内部(🤖)的(de )冲(chōng )突和感(gǎn )情危机等(děng )等种种人生曲(qǔ )(👊)折和(hé )(💍)艰难，终以(yǐ )“忍辱负(fù )重，百折(shé )不挠”的“徽骆(💹)驼”精神，造就了(💿)徽菜的辉煌(huáng )，成(😙)为(🤥)徽(huī )馆(guǎn )业的(de )领军人物(🔷)，在(zài )新(xīn )中(zhōng )国(🐞)成(chéng )立的(🔞)庆祝活(huó )动中，胡文清(qīng )作为(wéi )徽菜(cài )系的代表同全国其(qí )他几(jǐ )大(👛)菜(cài )系代表一(📤)起受邀进京(jīng )献艺。