该(🈯)剧(jù )(🕕)以一(yī )个(👷)徽厨跌(⛲)宕起伏(fú )的人生传奇(🍩)故(gù )事展示了(le )近代徽(huī )商和徽文(🤴)化(huà )的厚(hòu )重历史。胡文清原为晚(🏴)清一(🐮)官宦世家的(de )公子(zǐ )(👋)，因突遭家庭变故，为生活所迫只得来到一(🗄)家(🛍)酒楼当(🕯)了一名(míng )小伙(huǒ )计，开始了他(tā )的传奇人生。他(🗑)亲历过辛亥革命、北伐战争、土(🐖)地革命(💞)战争(zhēng )、抗日战争和(🥁)解(jiě )放战争(zhēng )(🛑)等重大社会变革，经(🎛)历了(le )学艺时的(🗞)种(zhǒng )种磨难和同伴的排挤，创业时的曲折艰辛和内讧(⛏)，事(shì )业发(fā )展时的日(🕙)本人(rén )(😍)和(💠)汉奸的迫害(hài )，以及家(🧟)庭(🚴)内部的冲突和感情危机等等种种人生(🍑)曲(qǔ )折(shé )和艰难(nán )，终以(yǐ )“忍(🏻)辱负重，百折不挠”的“徽骆(💹)驼(tuó )”精(💯)神，造就了徽(huī )菜的(de )辉煌(huáng )(📧)，成为(wéi )(🤥)徽馆(guǎn )业的领(💏)军人物，在新(xīn )中(🥅)国成立的庆(qìng )(🏴)祝(zhù )活动(🔎)中，胡(🌱)文清(🐖)作(🆙)为徽菜(cài )系的代表同全国其(qí )他几大菜系代(👗)表一起(qǐ )受邀进京献(xiàn )(🛃)艺(yì )。