《当家(jiā )大掌(⛲)柜》是一部关于山西酿酒(🃏)的(🕋)电(diàn )视剧(jù )作(zuò )品，该剧(🤴)由山西电影(🎹)制片厂(chǎng )(有限公司(🏴)）制(zhì )作出品，所讲(🌫)述的(⏬)是(shì )在清末(mò )民初，北(běi )方(🚤)千年酿酒(jiǔ )重(🔸)镇尽善村有几百家酿酒作坊(fāng )，其(qí )中史(🚉)、卫、(🐖)霍三(sān )家成(🎿)鼎足之势。史家(jiā )宝泉益的(de )“老白清酒(jiǔ )”被(🤷)朝(🔊)廷点为贡酒，高(gāo )兴(🔩)之时作坊(🚨)却遭蹊跷(qiāo )大火。大掌柜肖子富和史家小(xiǎo )(🙂)姐史(🔝)纨(✋)清“借”来陈(chén )酿勾兑贡酒，被霍家(jiā )告发(fā )，宝(🥫)泉益被封(fēng )(🔔)。辛(🤲)亥革(⛳)命爆发后，史家陷入资(zī )金危机，肖子富与季宗(zōng )齐力(❕)挽狂澜。而(ér )季宗齐(qí )也(yě )要(yào )重新寻找(🈸)救国之路，最(zuì )后肖(xiāo )子(🤷)富挑(tiāo )起(💅)了把“老白清酒(jiǔ )”从(🏒)手工(gōng )业作坊向现代实业(🤥)转(⏲)型并最终(💏)做成了民族品牌的历(lì )(🍽)史重任(🏴)。