《当家大掌(zhǎng )柜》是一部关(guān )于山西(xī )酿酒的电视剧作品，该(gāi )剧由山(🎺)西电影制(zhì )片厂(有限公司）制作出品(😧)，所讲述的是(shì )在清(qīng )末民初，北方千年酿酒重镇尽善村(🗄)有几百家酿(niàng )(👁)酒作坊，其中史(🚉)、卫、霍三(sān )(🛺)家成(chéng )鼎足之势。史家宝(😻)泉益(yì )(🖍)的“老白(bái )(🕕)清酒(😱)”被朝廷(tíng )点为贡(🌙)酒，高(🚣)兴(xìng )之(zhī )时(🌚)作坊却(🛑)遭(zāo )蹊(qī )(😞)跷大火(❔)。大掌柜(guì )肖子富和(hé )史家(🗞)小姐史纨清(🐑)“借”来陈酿勾(gōu )兑(duì )贡(gòng )酒(🙉)，被霍(🎾)家告发，宝泉益被封。辛亥(hài )革命爆(bào )(💠)发后(hòu )，史(shǐ )家陷(xiàn )入资(🐀)金危机，肖子(zǐ )富与(👣)季(jì )(🗳)宗齐力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻找救国之路，最后肖子富挑起(💅)了把“老白(🐩)清(qīng )酒”从(cóng )手工(💿)业作坊(fāng )向现代实(😙)业转型(📛)并最(zuì )(👌)终做(📸)成了(🔷)民(mín )族品牌的历(🍽)史重任(🏴)。