《当(👷)家大(dà )掌(⛲)柜》是一部(📒)关于(🐌)山西酿酒的(de )电视剧作品，该剧由山西电影制片厂(有限公司(🏴)）制作(zuò )出品，所讲(🌫)述的是在清末(🌗)民(mín )初(chū )，北方千年酿(niàng )酒重镇尽善村有几(🎡)百家酿酒作坊，其中(zhōng )史、卫、霍三家成鼎足之(🗑)势。史家宝(bǎo )(😻)泉益的“老白清(🤯)酒”被(bèi )(🤷)朝廷点为贡酒(📎)，高(🚣)兴之(zhī )时作坊(🚨)却遭蹊(qī )跷(🖲)大火。大掌柜肖(xiāo )子富和(hé )史(shǐ )家(🗞)小(xiǎo )(🙂)姐(jiě )史纨(✋)清“借”来陈(🌞)酿勾兑贡酒，被霍家告(🈴)发，宝泉益(yì )被封。辛亥革(gé )命(mìng )爆发后，史家陷(xiàn )入资(zī )金危机(jī )，肖(xiāo )(⚾)子(🕯)富(fù )与(👣)季宗(zōng )齐(qí )(🈁)力挽狂(kuáng )澜。而(ér )季宗齐(qí )也要重新(🦇)寻找(🈸)救(➡)国(guó )之路，最后肖子富挑起了把“老(lǎo )(📟)白清酒”从手工业(yè )作(🐡)坊(🈺)向现代(dài )(🔍)实业转型(📛)并最终做(📸)成了民族品牌的(de )历史重任。