《当(👷)家大掌(zhǎng )柜》是(shì )一(yī )部关于山西酿酒的(🕋)电视剧作(zuò )(🛍)品，该(🤢)剧(jù )由(🍥)山(shān )西电影(yǐng )制片厂(有(yǒu )限公(gōng )司）制作(🥩)出品，所讲(🌫)述的是(🎲)在清末民(mín )初，北方(fāng )千年(nián )酿酒重镇尽(🎩)善村有(🛍)几百家酿酒(jiǔ )作坊，其(🥄)中史、(🏐)卫、霍(🕌)三家成鼎足之(🗑)势。史家宝泉益(🖍)的“老(🥀)白清酒”被(🤷)朝廷点为(wéi )贡(🌙)酒，高兴之时作坊(fāng )却(què )(🛑)遭蹊跷大(🔢)火。大掌(zhǎng )柜肖(🌊)子(zǐ )富和史家小姐史(shǐ )纨清“借(jiè )”来(lái )陈酿(🙄)勾兑贡(gòng )酒，被霍家告发，宝泉益被封。辛亥(🕙)革命爆发后，史家陷(🥕)入(🕐)资金危(wēi )机，肖子(zǐ )(🕯)富(fù )(🌮)与(yǔ )季(🗳)宗(zōng )齐力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻找救国(🏻)之(zhī )路，最后肖子(🤷)富挑起了把“老(lǎo )(📟)白清(qīng )酒”从手工业作坊向现代实业转型并(🔤)最终做成了民(👵)族品牌(🥅)的历史重任。