该大(👷)型饮食文化探(🥇)索节(📒)目，由节目的(de )视觉符号全国首个可折叠(dié )可移(🎗)动的(de )智能厨(🛤)房“总台饕(tāo )餮号(🥩)”，带着(📿)典籍中的记(🎏)载(zǎi )走向中华大地，通过寻(🕔)觅民间名(🤷)厨(🗄)，寻(xún )找当代饮食文化和(🥄)历史典故(gù )之间的链接，以当地(dì )特色农(nóng )(🙁)副产(🚸)品(🖍)为原材料(liào )(🕕)，打造出有历史(shǐ )(⏺)意蕴(yùn )又(yòu )具(jù )时代特色的(de )新(xīn )美食(shí )。