该(gāi )大型饮(yǐn )食文化探索(suǒ )节目，由节目的视(🕋)觉(jiào )符号全国首个可折叠可移动的智能(néng )厨房“总台饕餮号(🥩)”，带(dài )着典籍(jí )中的记(🎏)载走(zǒu )向中(♑)华大(dà )地，通过(🐿)寻(🕔)觅民间(jiān )名(míng )(🤷)厨，寻(xún )(🎡)找当(🕯)代饮(🙍)食文(wén )化(🔲)和历(lì )史典故之间的链(liàn )接，以当地特色农副产(chǎn )(🚸)品为原材料，打造(🐖)出有(yǒu )历史(⏺)意蕴又具时(🚣)代(🔩)特色的(de )新(xīn )美(🛑)食。