该(🌠)大型(🔨)饮食文化探(tàn )索节目，由节目的(de )视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带(🎾)着典(diǎn )籍(jí )中(⏬)的记载走向中华大地，通过(🐿)寻(xún )觅民(👑)间名厨(🗄)，寻找当代饮食文化和历史典故之间的(🛺)链(liàn )接(jiē )(🎿)，以(yǐ )当(dāng )地特色(sè )农(🙁)副(😻)产品为原材料(🕕)，打(dǎ )造出(chū )有历史(⏺)意蕴(🌙)又具(jù )时代特色(🌚)的(📯)新美食(shí )(⏯)。