《我(wǒ )(👷)們這(zhè )一攤(tān )》由攤位(wèi )「公關(guān )」(🔼)王彩樺(huà )、「主(🕸)廚」胡宇(🤢)威、「財務(🎗)總管(guǎn )」夏(xià )和熙組成，三人各司其(qí )職、發揮所長，一同(🌗)經營著他們的攤位。他們走訪台灣知名夜市，以(💆)台灣特色夜市小吃為主題(tí )發揮創(chuàng )意，料理(lǐ )出(🙁)專屬(shǔ )於《我們這(zhè )一(🤯)攤》的(de )招牌創意(yì )小吃，甚至到了日本靜(🛑)岡(⏯)縣濱(🖲)松市參加當(🌑)地一年一(🥎)度的「濱松祭(🔝)」(✋)擺(🐑)攤賣起改良的日(rì )式(shì )(👓)風味台(💪)灣小(xiǎo )(🎾)吃(⏰)「蔥抓餅(🥫)」、(👃)「(🧤)地(dì )瓜球(🤲)」(🕙)，三人(rén )也(👺)體驗當地為新(xīn )生兒祈(🚴)福的巨型風箏(zhēng )大亂鬥活(❕)動，這也是該祭(jì )典的最大高(gāo )潮之一。