《我(👷)們這一攤》由攤位「公(🐌)關」王彩(cǎi )(🃏)樺、「主廚」胡宇威(wēi )、「財(🔧)務總(🎹)管」(🥈)夏(xià )和(hé )熙組成，三(🗼)人(🐮)各司(sī )其職(🎾)、(📿)發揮所長，一同經營著他們(🚤)的攤位。他們(👑)走訪(🤷)台(🗄)灣知(🎡)名夜(yè )市，以台灣(wān )(🔲)特色夜(🚉)市小(🚥)吃為主題發揮(huī )創意(🗑)，料理(lǐ )(✖)出(chū )專屬於(yú )《我們這一攤(😱)》的招牌(pái )創意小吃，甚至到了日(📯)本靜岡縣濱(bīn )松(sōng )市參加當(🌑)地(dì )一年(㊗)一度的「濱松祭」擺(bǎi )攤賣起改良的日式風味台灣(wān )(⛓)小(🎾)吃「蔥(🍄)抓餅」、「地瓜球」，三人(rén )也體驗當地(dì )為新生(shēng )(🐀)兒祈福的(de )巨(jù )型風箏(zhēng )大亂鬥活動，這也(yě )是該祭(jì )典的最大高(🦇)潮之一(yī )。