本作の舞台(⛲)は、うどん(📒)チェーン店?トーキョー(🛍)製(zhì )(🔱)麺所(suǒ )。店(🍥)長が産(🎗)休(🎹)に(🆖)入り、頼りにしていたスタッ(🎾)フが逃亡し(🎲)たことで、残(cán )された従業員はピンチに陥っ(🎡)ていた。そ(💆)んなトーキョー製麺(miàn )所に、新(xīn )店(🥞)長として(✖)やって来たのが元ホテ(😱)ルマン(🔊)の(💞)赤松(sōng )幸太郎。“丁寧(🌚)す(📯)ぎ(🚨)る接客”など独自の(🌑)スタイ(㊗)ルを崩さず、店に手書きのポスターを設置(zhì )する(⛓)赤松に、周囲のス(👃)タッフは振り回されて(⛳)いく。