本作(👷)の舞台は、うどんチェ(🐌)ー(🍩)ン店?トーキョー製麺所。店長が産(chǎn )(🎗)休に入(rù )り(🐉)、頼りにしていたス(💤)タッフが逃(👋)亡(wáng )した(🎏)ことで、残された(🖲)従業員(🕔)はピンチに(🗄)陥ってい(🕯)た。そんな(🔲)トーキョー製(zhì )麺所(🛺)に、新(🎫)店長としてやって来たのが元(yuán )(🕕)ホテルマンの赤松幸太郎。“丁(🥁)寧(níng )すぎる接客”など独(dú )自のスタイルを崩さず、店に(✋)手書きのポス(🌞)ターを(👓)設(🙀)置す(💪)る赤松に、周囲のスタッフは(🤲)振り回され(👺)てい(🏯)く。