在全(👃)球视野(🚻)里审(shěn )视中国美食的(de )独特性(xìng )，在历史(🚴)演(🧣)化过程中(zhōng )探究(🗳)中国美(měi )食的(💹)流变(🏉)，深度讨论(lùn )中国(guó )(🐾)人与食物的关系。这种立足(zú )于全球(qiú )的视(shì )角，成(🐩)就了一个多元(yuán )的“美食探索纪(😙)录片(⏲)”。